Gluten bağırsakta neden hasar oluşturur?

Gluten bağırsakta neden hasar oluşturur? için eklenen 1 entry bulunmaktadır.
 

Gluten, bağırsakta hasara neden olabilir çünkü bazı insanlar için sindirimi zor bir protein yapısına sahiptir. Bu kişilerde, glutenin bağırsak duvarındaki ince bağırsak villuslarında (emilim ve sindirimde önemli olan küçük parmak benzeri yapılar) hasara yol açabilecek bir bağışıklık tepkisi oluşabilir. Bu tepki, glutenin alerjik olmayan intoleransı veya çölyak hastalığı gibi durumlarda ortaya çıkabilir. Bağırsak villuslarının hasar görmesi, besin emilimini etkileyerek sindirim sorunlarına ve beslenme eksikliklerine yol açabilir. Bu nedenle, gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için gluten içeren yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.

 

Bu listeler ilginizi çekebilir!

üst bottom